Clara Pailleux et Camille Mathieu sont installés sur la ferme du Runio à Brandivy.
Ils élèvent un petit troupeau de brebis laitières et transforment le lait en fromages et yaourts fermiers.
Ils fabriquent également toutes les semaines du pain bio au levain cuit au feu de bois.
Le Programme de la journée
Le matin
Auprès des jeunes agnelles, donner à manger, à boire, caresser la laine: rencontre avec l'animal
Observation du troupeau de brebis laitières et introduction à la notion de traite pour avoir du lait.
Pique Nique
L'après-midi